Kawa Krakowska Wawelska

Kawa Krakowska Wawelska - Smak godny królewskiej tradycji.

Wzgórze Wawelskie od ponad tysiąca lat pozostaje jednym z najważniejszych symboli polskiej historii. To tutaj koronowano królów, podejmowano decyzje zmieniające losy kraju i tworzono dziedzictwo, które do dziś inspiruje kolejne pokolenia. Kawa Krakowska Wawelska powstała jako hołd dla tego wyjątkowego miejsca – pełnego majestatu, tradycji i ponadczasowego piękna.

Do jej stworzenia wybraliśmy ziarna z renomowanej brazylijskiej plantacji Fazenda Paraiso, położonej w regionie Cerrado Mineiro, uznawanym za jeden z najlepszych obszarów upraw kaw specialty. Na wysokości 1130 m n.p.m. owoce dojrzewają w doskonałych warunkach klimatycznych, rozwijając naturalną słodycz oraz bogaty profil aromatyczny.

Plantacja prowadzona jest przez rodzinę Paula Veloso dos Santos, która od 1970 roku z pasją pielęgnuje tradycję uprawy kawy. Starannie wyselekcjonowane odmiany Acaiá i Catuaí, naturalna metoda obróbki oraz selektywne zbiory sprawiają, że każda partia ziaren wyróżnia się wyjątkową jakością i powtarzalnym smakiem.

W filiżance Kawy Krakowskiej Wawelskiej odnajdziesz aksamitne nuty mlecznej czekolady, karmelu i prażonych orzechów, uzupełnione subtelną cytrusową świeżością. To kawa o zrównoważonym charakterze, pełnym aromacie i naturalnej słodyczy, która doskonale sprawdza się zarówno jako klasyczne espresso, jak i w metodach przelewowych.

Dzięki średniemu stopniowi palenia (Omni Roast) świetnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek, French Pressów oraz metod przelewowych. Niezależnie od sposobu przygotowania zachowuje bogaty aromat, elegancki balans i pełnię smaku.

Kawa Krakowska Wawelska jest zaproszeniem do celebrowania codziennych chwil z taką samą dbałością o szczegóły, z jaką przez wieki tworzono historię królewskiego Krakowa. To kawa dla osób, które cenią tradycję, rzemiosło i ponadczasową jakość, wierząc, że prawdziwa wartość rodzi się z cierpliwości, doświadczenia i pasji.

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Region: Cerrado Mineiro
• Plantacja: Fazenda Paraiso
• Wysokość upraw: 1130 m n.p.m.
• Obróbka: Natural
• Gatunek kawy: 100% Arabica
• Stopień palenia: Średni (Omni Roast)
• Intensywność: 5/10
• Profil sensoryczny: Czekolada | Karmel | Orzechy
• Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy | French Press | Kawiarka | Metody przelewowe