Kawa Lubuska Bad Muskau

Bad Muskau – Kawa Organiczna z Peru

Pełne body • Niska kwasowość • Czekolada | Karmel | Czerwone owoce

Bad Muskau to wyjątkowa kawa ziarnista o niskiej kwasowości i pełnym body. W profilu smakowym dominują nuty ciemnej czekolady, karmelu oraz subtelna słodycz czerwonych owoców. Harmonijna, czysta i rzemieślniczo wypalana – na co dzień i od święta.

Nawiązanie do tradycji Bad Muskau

Nazwa tej kawy inspirowana jest miastem uzdrowiskowym Bad Muskau (Mużaków), położonym nad Nysą Łużycką na pograniczu polsko-niemieckim. To miejsce słynie z Parku Mużakowskiego, wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO, a także z wielowiekowej historii sięgającej średniowiecza.

Dawne uzdrowisko, które rozwinęło się dzięki naturalnym źródłom i kunsztowi ogrodniczemu księcia Hermanna von Pücklera, stało się symbolem harmonii pomiędzy naturą, kulturą i człowiekiem. Właśnie tę harmonię i równowagę staramy się oddać w kawie Bad Muskau.

Dlaczego warto?

• Organiczne pochodzenie – z certyfikowanych gospodarstw (EKO/BIO), bez pestycydów.
• Sprawdzona jakość – regularne badania mikrobiologiczne i kontrola Ochratoksyny A.
• Rzemieślnicze palenie – małe partie, piec bębnowy, pełnia aromatu.
• Świeżość na dłużej – torebka z wentylem i zamknięciem strunowym.

Szczegóły

• Kraj pochodzenia: Peru
• Region: Cajamarca
• Wysokość upraw: 1750–1850 m n.p.m.
• Obróbka: Washed
• Gatunek: 100% Arabica
• Stopień palenia: Średni (omni)
• Profil sensoryczny: Czekolada | Karmel | Czerwone owoce
• Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French press, przelew

Rzemieślnicze palenie i jakość surowca

Palenie w niskich temperaturach w piecu bębnowym i chłodzenie powietrzem pozwalają wydobyć naturalną słodycz i aksamitne body. Każda partia surowca jest selekcjonowana i kontrolowana pod kątem wilgotności i czystości.

Smak, do którego wracasz

Nasi Klienci mówią, że po poznaniu Bad Muskau trudno im wrócić do kaw masowych. Naturalna słodycz, aksamitne body i czysty smak sprawiają, że każda filiżanka to przyjemny rytuał, niczym spacer wśród alei Parku Mużakowskiego.