Kawa Podhalańska Giewont

Kawa Podhalańska Giewont - Smak, który inspiruje do zdobywania własnych szczytów.

Giewont od pokoleń góruje nad Podhalem, będąc symbolem odwagi, wytrwałości i piękna polskich Tatr. Dla jednych jest celem górskich wędrówek, dla innych miejscem, które przypomina o potędze natury i potrzebie zatrzymania się na chwilę. Kawa Podhalańska Giewont powstała właśnie z inspiracji tym wyjątkowym szczytem – majestatycznym, niezmiennym i budzącym szacunek.

Do jej stworzenia wybraliśmy ziarna z renomowanej brazylijskiej plantacji Fazenda Paraiso, położonej w regionie Cerrado Mineiro, uznawanym za jeden z najlepszych obszarów upraw kaw specialty. Na wysokości 1130 m n.p.m. owoce dojrzewają w doskonałych warunkach klimatycznych, rozwijając naturalną słodycz oraz bogaty profil aromatyczny.

Plantacja prowadzona jest przez rodzinę Paula Veloso dos Santos, która od 1970 roku z pasją pielęgnuje tradycję uprawy kawy. Starannie wyselekcjonowane odmiany Acaiá i Catuaí, naturalna metoda obróbki oraz selektywne zbiory sprawiają, że każda partia ziaren zachwyca najwyższą jakością i powtarzalnym charakterem.

W filiżance Kawy Podhalańskiej Giewont dominują nuty mlecznej czekolady, karmelu i prażonych orzechów, uzupełnione subtelną cytrusową świeżością. To kawa o harmonijnym charakterze, aksamitnym body i naturalnej słodyczy, która doskonale sprawdza się zarówno jako intensywne espresso, jak i w metodach przelewowych.

Dzięki średniemu stopniowi palenia (Omni Roast) świetnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek, French Pressów oraz metod przelewowych. Bez względu na sposób przygotowania zachowuje pełnię aromatu, elegancki balans i wyjątkową głębię smaku.

Kawa Podhalańska Giewont została stworzona dla ludzi, którzy nie boją się wyzwań i z determinacją realizują swoje cele. Tak jak wejście na Giewont wymaga wysiłku, cierpliwości i pokory wobec natury, tak stworzenie wyjątkowej kawy wymaga doświadczenia, staranności i szacunku dla każdego etapu jej powstawania. Każda filiżanka przypomina, że największe osiągnięcia zaczynają się od pierwszego kroku.

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Region: Cerrado Mineiro
• Plantacja: Fazenda Paraiso
• Wysokość upraw: 1130 m n.p.m.
• Obróbka: Natural
• Gatunek kawy: 100% Arabica
• Stopień palenia: Średni (Omni Roast)
• Intensywność: 5/10
• Profil sensoryczny: Czekolada | Karmel | Orzechy
• Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy | French Press | Kawiarka | Metody przelewowe