Kawa Warszawska Staromiejska

Kawa Warszawska Staromiejska

Warszawska Starówka od wieków jest symbolem historii, elegancji i niezwykłej odporności. To miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każda uliczka opowiada własną historię. Kawa Warszawska Staromiejska powstała właśnie z inspiracji tym wyjątkowym charakterem stolicy – klasyczna, zrównoważona i pełna głębi.

Ziarna pochodzą z renomowanej Fazenda Paraiso w brazylijskim regionie Cerrado Mineiro, słynącym z produkcji kaw specialty o powtarzalnej, wysokiej jakości. Uprawiane na wysokości 1130 m n.p.m., dojrzewają w idealnych warunkach klimatycznych, dzięki czemu rozwijają bogaty i naturalnie słodki profil smakowy.

Plantacja prowadzona jest przez rodzinę Paula Veloso dos Santos, która od 1970 roku z pasją rozwija uprawę kawy, stawiając na jakość oraz staranną selekcję odmian takich jak Acaiá i Catuaí. Owoce zbierane są w sierpniu i wrześniu, a każda partia przechodzi naturalną obróbkę, pozwalając wydobyć pełnię słodyczy i aromatu.

W filiżance odnajdziesz wyraźne nuty czekolady, karmelu i orzechów, uzupełnione subtelną cytrusową kwasowością, która dodaje kawie świeżości i lekkości. Dzięki średniemu stopniowi palenia (omni roast) doskonale sprawdza się zarówno w ekspresach ciśnieniowych, jak i w kawiarce, French Pressie czy metodach przelewowych.

To kawa stworzona dla osób, które cenią wysoką jakość, zrównoważony smak oraz inspiracje płynące z wyjątkowych miejsc Polski.

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Region: Cerrado Mineiro
• Plantacja: Fazenda Paraiso
• Wysokość upraw: 1130 m n.p.m.
• Obróbka: Natural
• Gatunek kawy: 100% Arabica
• Stopień palenia: Średni (Omni Roast)
• Intensywność: 5/10
• Profil sensoryczny: Czekolada • Karmel • Orzechy
• Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy • French Press • Kawiarka • Metody przelewowe